Knihy o zemědělství a potravinářství

Publikace shrnuje hlavní abiotické a biotické poruchy ozimé a jarní pšenice. Kniha je zpracována formou atlasu s vyobrazením a popisem ekonomicky významných chorob, škůdců a abiotických poškození...

• Knihabrožovaná vazba
  143 Kč

  Skladem 1 ks

Publikace shrnuje nejnovější poznatky týkající se produkce, užití a ekonomiky brambor. Zahrnuje biologickou charakteristiku bramboru, šlechtění a odrůdovou skladbu...

• Knihapevná vazba
  515 Kč

  Skladem 2 ks

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem....

• Knihabrožovaná vazba
  669 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha shrnuje principy opatření rozvoje venkova. Nastiňuje vývoj od 90. let 20. stol. do současnosti se soustředěním na podmínky EU a komplexní úděl zemědělských výrobců České republiky. V návaznosti na zemědělský koncept rozvoje...

• Knihabrožovaná vazba
  325 Kč

  Do 4 – 5 dnů

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku....

• Knihapevná vazba
  2 500 Kč

  Skladem 5 ks

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  399 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  424 Kč

  Ihned ke stažení

V knižní publikaci jsou zpracovány aktuální poznatky o minimalizačních a půdoochranných technologiích zpracování půdy a zakládání porostů plodin. Jsou uvedeny příčiny...

• Knihapevná vazba
  238 Kč

  Skladem 1 ks

Regenerativní zemědělství je metoda vnímající rostliny a půdní organismy jako společný metabolický systém...

• Knihabrožovaná vazba
  582 Kč

  Do 18 – 23 dnů

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  398 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  424 Kč

  Ihned ke stažení

Kolektiv autorů Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy v.v.i. se v knize zabývá hlavními tématy spojenými s problematikou půdy, ať už se jedná o vymezení pojmů, degradací půdní struktury a jejími příčinami, vodou v půdě a...

• Knihapevná vazba
  730 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha seznamuje s technickými daty, údržbou, seřizováním a opravami populárních »Crystalů« a jejich následovníků. Na 212 stranách a více než 130 nákresech představuje základní konstrukční jednotky i díly, jejich demontáž i...

• Knihabrožovaná vazba
  371 Kč

  Skladem 2 ks

Po téměř dvouletém cyklu lekcí angličtiny zveřejňovaném v týdeníku Zemědělec přicházíme s knihou, která obsahuje všechny lekce rozšířené a doplněné autorem této...

• Knihapevná vazba
  466 Kč

  Skladem 1 ks

Národní zemědělské muzeum za téměř 120 let své činnosti nashromáždilo i sbírku fotografií. V současné době uchovává fotoarchiv Národního zemědělského...

• Knihapevná vazba
  489 Kč

  Do 4 – 9 dnů

Kniha nabízí přehled škůdců nejběžnějších polních plodin. U každého škůdce je uveden jeho popis, hospodářský význam, způsob ochrany a možnosti záměny. Vše doplňují názorné fotografie...

• Knihakroužková vazba
  638 Kč

  Skladem 1 ks

Zemědělské muzeum vzniklo v roce 1891 na popud pořadatelů Jubilejní výstavy v Praze. Jednotlivé pobočky Národního zemědělského muzea Praha (Kačina, Ohrada, Valtice, Čáslav) jsou zaměřeny...

• Knihapevná vazba
  463 Kč

  Do 18 – 23 dnů

Výživa a potraviny, zejména jejich kvalita a vliv na zdraví, jsou v současné době předmětem velkého zájmu médií a samozřejmě i veřejnosti. I když stále většina spotřebitelů...

• Knihabrožovaná vazba
  554 Kč

  Do 4 – 9 dnů

Nové vydání knihy vychází z potřeb praxe, výuky i snah o zvýšení znalostí a informovanosti odboré i laické veřejnosti. První část knihy se zabývá výživou rostlin...

• Knihapevná vazba
  653 Kč

  Do 4 – 9 dnů

Kniha nabízí základní orientaci v příznacích chorob a možnostech využívání různých metod ochrany rostlin proti nejběžnějším chorobách hlavních polních plodin. Zabývá se též...

• Knihakroužková vazba
  638 Kč

  Do 4 – 9 dnů

Tato publikace je komplexní a poměrně podrobnou příručkou, která by měla čtenářům poskytnout informaci o révě vinné. Shrnuje dosavadní poznatky o zakládání...

• Knihapevná vazba
  579 Kč

  Do 4 – 9 dnů

Kniha je ojedinělá svým rozsahem, grafickým ztvárněním a zpracováním problematiky ochrany rostlin v praxi. Pro přehlednost je rozdělena do tří částí – v té úvodní...

• Knihapevná vazba
  586 Kč

  Do 4 – 9 dnů