Ahoj krásko - Ann Napolitano, Metafora, 2024
English No.1, AHMAD TEA, 2018

161 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma
English No.1, AHMAD TEA, 2018
English No.1, AHMAD TEA, 2018

English No.1

    Táto exkluzívna čajová zmes od Ahmad Tea s jemnou chuťou bergamotu Vám sprostredkuje naozajstný čajový zážitok. Tvorí ju lístky z Assamu, Kene aj Srí Lanky a jej intenzívnu chuť... Číst víc

    Výrobce
    AHMAD TEA, 2018

    Táto exkluzívna čajová zmes od Ahmad Tea s jemnou chuťou bergamotu Vám sprostredkuje naozajstný čajový zážitok. Tvorí ju lístky z Assamu, Kene aj Srí Lanky a jej intenzívnu chuť si vychutnáte ráno aj kedykoľvek počas dňa. Číst víc

    • Káva/čaj
    Vyprodané

    Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude produkt dostupný.

    Potřebujete poradit knihu?

    Zeptejte se online knihkupce!

    Proč nakupovat na Martinus.cz?

    • Doprava zdarma od 999 Kč
    • Více než 5 000 výdejních míst
    • Záložky ke každému nákupu

    Naši skřítci doporučují

    Ahoj krásko - Ann Napolitano, Metafora, 2024

    Více o produktu

    Táto exkluzívna čajová zmes od Ahmad Tea s jemnou chuťou bergamotu Vám sprostredkuje naozajstný čajový zážitok. Tvorí ju lístky z Assamu, Kene aj Srí Lanky a jej intenzívnu chuť si vychutnáte ráno aj kedykoľvek počas dňa...

    Čaj vzniká spracovaním listov čajovníka. Z botanického hľadiska je čajovník (lat. Camellia sinensis) stálezelený krík, dorastajúci v prírode do výšky 5 až 15 metrov, výnimočne až okolo tridsať metrov. Na plantážach sú kríky udržiavané do výšky okolo jedného metra. Umožňuje to pohodlnejší zber čajových lístkov, mechanizáciu zberu a zvyšuje úrodu.
    Divoký čajovník rástol v juhovýchodnej Ázii, pri hraniciach Číny a Indie. Ako domestikovaná rastlina sa pestuje na mnohých miestach s vhodnými podmienkami. Medzi krajiny známe produkciou čaju patria Čína, India, Pakistan, Irán, Srí Lanka, Taiwan, Japonsko, Indonézia, Nepál, Austrália, Argentína a Keňa. Najlepšie sa mu darí v monzúnovom podnebí v subtropickom a tropickom páse, rastie na kyslejších pôdach, od hladiny mora až po nadmorské výšky okolo 2 500 m.
    Listy čajovníka sú dlhé od troch do dvadsaťpäť centimetrov a široké medzi jedným až desiatimi centimetrami. Dospelé listy sú hrubé, hladké a kožnaté, s krátkou stopkou. Čajové listy sa väčšinou zbierajú niekoľkokrát do roka, v niektorých oblastiach prakticky celý rok. Lístky sa zbierajú podľa takzvaných zberových formúl určujúcich, ktorú časť výhonku odštipnúť.
    Obvykle sú cennejšie mladšie a menšie lístky pri špičke výhonku a pupeň. Kvalitnejšie čaje sú vyrábané len z vrchných dvoch lístkov a pupeňa.
    Ďalšie spracovanie sa deje rôznymi spôsobmi, ktoré vedú k rôznym „druhom“ čaju. Základným faktorom je stupeň oxidácie (často sa využíva z chemického hľadiska nesprávny názov fermentácia).

    Tradičné je delenie do štyroch základných skupín:

    Zelené čaje: listy sa mechanicky narušia, ale oxidácia je rýchlo ukončená pôsobením tepla. V Číne sa na ukončenie oxidácie zvyčajne využíva sušenie na pare, v Japonsku prevláda sušenie na slnku, prípadne teplým vzduchom. Spracovanie je ukončené jeden až dva dni po zbere.
    Oolongy (vyslov úlong, taktiež modrozelené, polozelené čaje) – tvoria prechod medzi zelenými a čiernymi čajmi. Často sú pri príprave navoňané kvetmi, napríklad orchideou, osmanthom.
    Čierne čaje (taktiež červené čaje, tento názov sa pre farbu nálevu používa najmä v Číne): listy sa mechanicky narušia, oxidácia sa nechá úplne prebehnúť. Spracovanie trvá týždeň, ale aj dlhšie. Veľmi výrazný rozdiel je medzi ortodoxným ručným spracovaním a plne mechanizovanou výrobou metódou CTC (Crush, Tear, Curl), ktorou vzniká drvený substrát vhodný do čajových vrecúšok. V strednej Európe (a „západnej civilizácii“ všeobecne) je historicky najobľúbenejší práve čierny čaj.
    Pu-erh: je dvojnásobne oxidovaný čaj, ktorý sa necháva 'odležať' často aj po dobu niekoľkých rokov. Čím je pu-erh starší, tým býva viac cenený, pričom nezriedka sa predáva aj 15 až 20-ročný. Vyznačuje sa plnou, zemitou chuťou. Pravdepodobne má na organizmus pozitívne a mierne liečivé účinky.
    Biely čaj: vyrába sa iba z pupeňov a horných lístkov. Tie neprechádzajú mechanickým spracovaním ani oxidáciou. Biely čaj je takmer bezfarebný a pokladá sa za nápoj gurmánov.

    Pro zobrazení tohoto obsahu potřebujeme sušenky.
    Povolit cookies a zobrazit
    Číst víc
    Hmotnost
    100x2g
    Celková hmotnost
    283 g
    Rozměr
    150×170 mm
    Balení
    krabička
    Katalogové číslo výrobce
    052
    Naše katalogové číslo
    302499
    Kategorizace

    Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

    Nahlásit chybu

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Hodnocení

    Jak se líbil produkt vám?

    Čtenářské recenze

    Renáta
    Neověřený nákup
    15.6.2019
    Ahmad je jednoducho silný, dobrý čierny čaj, ktorý nikdy nesklame. Aj keď sú teraz horúce letné dni, večer si vždy dám svoju šálku anglického brekfestu a skľudním myseľ pred spaním. Číst víc

    Nakladatelství AHMAD TEA

    Číst víc

    „Když chceš hrát o trůny, můžeš buď vyhrát, nebo zemřít. Jiná cesta není.“

    Hra o trůny - George R.R. Martin, 2017
    Hra o trůny
    George R.R. Martin