Životopisy, reportáže a myšlenky

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím...

• Knihapevná vazba
  367 Kč

  Skladem 5 ks

Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe a jaké to bylo dobrodružství. A tak začala vstřebávat jakékoliv znalosti z oboru...

• Knihapevná vazba s přebalem
  249 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  209 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  110 Kč

  Skladem

Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do...

• Knihapevná vazba
  269 Kč

  Více než 30 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  209 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenámírně opotřebovaná
  114 Kč

  Skladem

Jamie Oliver je sice teprve pětatřicátník, ale zná ho už celý svět. Zejména ve Velké Británii a Spojených státech je tento geniální britský kuchař proslulý a oblíbený, ačkoli vzbudil už nejednu ohnivou debatu a kontroverzním situacím se nevyhýbá. Mění...

• Knihapevná vazba
  142 Kč

  Více než 30 dní

Autorka bestselleru Postel hospoda kostel, knihy, jež v Magnesii Liteře získala Kosmas cenu čtenářů, tentokrát zpovídá oblíbeného českého kuchaře. Jaroslav Sapík žil vždycky naplno a mockrát riskoval. Po dědovi je rebel, po mamince ranař a po babičce...

• Knihapevná vazba s přebalem
  293 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  279 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  154 Kč

  Skladem

Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi...

• Knihapevná vazba
  350 Kč

  Skladem 3 ks
• Přečtenávýborný stav
  247 Kč

  Skladem

V knize Prubíř (1623) vede Galileo Galilei (1564-1642) rozhořčenou polemiku s jezuitským astronomem Oraziem Grassim, jehož dílo Váha filozofická a astronomická zde komentuje a vyvrací. Galileo se v Prubíři vášnivě pře s jezuitou...

• Knihapevná vazba
  430 Kč

  Do 8 – 13 dnů

Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu..

• Knihapevná vazba s přebalem
  402 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  299 Kč

  Ihned ke stažení

Velký člověk s obrovským srdcem, a ještě větším talentem, který se díky svým neobyčejným schopnostem dokázal vyšplhat až na cukrářský olymp. Tak přesně lidé popisují českého cukráře Josefa Maršálka. Jelikož toho ve...

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  299 Kč

  Ihned ke stažení

Chceli by ste vedieť, na akom koláči si v detstve najviac pochutnávali Dominika Cibulková, Adela Banášová, bratia Hossovci, Jana Kirschner, Oľga Feldeková...

• Knihapěnová vazba
  310 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  191 Kč

  Skladem

Nový český fenomén má jméno ZDENĚK POHLREICH. Vládne pomalu všem kuchyním, protože o něm uslyšíme ve většině domácností a také restaurací. Ve světě patří špičkoví kuchaři mezi celebrity dlouhodobě, u nás jen několik let...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  63 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Vrchní deska s průřezem pro CD. Obsahuje rejstříky

• Přečtenávýborný stav
  113 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Before Stanley Tucci became a household name with The Devil Wears Prada...

• Knihabrožovaná vazba
  289 Kč

  Více než 30 dní

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

The celebrated chef behind Momofuku and star of Netflix's Ugly Delicious gets uncomfortably real in his New York Times bestselling memoir. In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in Manhattan's East Village...

• Knihabrožovaná vazba
  275 Kč

  Skladem 1 ks

The Red Rooster's arrival in Harlem brought with it a chef who has reinvigorated and reimagined what it means to be American. In his famed dishes, and now in this memoir, ..

• Knihabrožovaná vazba
  605 Kč

  Více než 30 dní

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale...

• Knihapevná vazba
  228 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  106 Kč

  Skladem

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

• Knihapevná vazba
  Vyprodané