Životopisy, reportáže a myšlenky

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím...

• Knihapevná vazba
  367 Kč

  Skladem 5 ks

Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi...

• Knihapevná vazba
  350 Kč

  Skladem 3 ks
• Přečtenávýborný stav
  247 Kč

  Skladem

Chceli by ste vedieť, na akom koláči si v detstve najviac pochutnávali Dominika Cibulková, Adela Banášová, bratia Hossovci, Jana Kirschner, Oľga Feldeková...

• Knihapěnová vazba
  310 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  191 Kč

  Skladem

Nový český fenomén má jméno ZDENĚK POHLREICH. Vládne pomalu všem kuchyním, protože o něm uslyšíme ve většině domácností a také restaurací. Ve světě patří špičkoví kuchaři mezi celebrity dlouhodobě, u nás jen několik let...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  63 Kč

  Skladem

Vrchní deska s průřezem pro CD. Obsahuje rejstříky

• Přečtenávýborný stav
  113 Kč

  Skladem

The celebrated chef behind Momofuku and star of Netflix's Ugly Delicious gets uncomfortably real in his New York Times bestselling memoir. In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in Manhattan's East Village...

• Knihabrožovaná vazba
  275 Kč

  Skladem 1 ks

Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale...

• Knihapevná vazba
  228 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  194 Kč

  Skladem

Prešporská história v sebe ukrýva množstvo neprebádaných zákutí, skrytých pokladov a zabudnutých osudov. Medzi také patria aj pekári, ktorí patrili k elitám mesta od stredoveku až po koniec 19. storočia. Ich mená a adresy boli všeobecne známe...

• Přečtenávýborný stav
  165 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  283 Kč

  Skladem 1 ks

When Anthony Bourdain died in 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man...

• Knihabrožovaná vazba
  393 Kč

  Skladem 1 ks