S pevnou vazbou hnědá knihy o zemědělství a potravinářství

Proč mohou mít želatinoví medvídci nemoc šílených krav, jak se dostanou červi do rybích produktů a proč je celozrnný chléb nestravitelný?...

• Knihapevná vazba
  177 Kč

  Více než 30 dní

Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Pravděpodobně málokdo by předpokládal, že se v první Československé republice v polovině dvacátých let vyprodukovalo až 18,5 % (!) celosvětové produkce surového řepného cukru. Kolektivní monografie skupiny autorů z Katedry hospodářsk

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kniha České zemědělství očima těch, kteří u toho byli rekapituluje čtivou formou dějiny poválečného zemědělství až po součastnost.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom...

• Knihapevná vazba
  1 102 Kč

  Do 4 – 5 dnů

Říční krajina zabírá 10 % plochy ČR a je nejdůležitější krajinou Země. Kniha popisuje všechny její vodní i suchozemské části, jejich sukcesi od hor do nížin, oživení, funkce, služby i význam...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kniha se zabývá významem, hodnocením a ochranou genetické diverzity rostlin, jejím využitím ve šlechtění, tvorbou výchozího šlechtitelského materiálu, šlechtěním různých typů rostlin a semenářstvím...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kniha osmi českých autorů přibližuje populárně-naučnou formou nové pohledy ze sféry vědecké komunity – biologů – na ochranu naší přírody. Od obecných problémů ohrožení biodiverzity se dostává k ochraně konkrétních populací, stanovišť i celé české krajiny.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané