Na téma potraviny s pevnou vazbou odborné a naučné knihy

Lidstvo ještě nikdy ve své historii nemělo tolik informací, přesto si jen málokdo uvědomuje, jak svět ve skutečnosti funguje. Oceňovaný vědec českého původu Vaclav Smil popisuje a objasňuje složité procesy s neuvěřitelnou...

• Knihapevná vazba
  474 Kč

  Skladem 2 ks

Kuchyně bývá považována za srdce domova. Aby také ne! Vždyť láska prochází právě žaludkem. Aby však náš domov působil příjemně a hezky se nám v něm žilo, nesmíme se kuchyni stávat otroky věčně uvězněnými v nekonečném koloběhu nákupů, ukládání potravin...

• Knihapevná vazba
  199 Kč

  Skladem 1 ks

Každý měsíc se někde objeví zázrak slibující dietu nebo nový trend v hubnutí, ale počet lidí trpících nadváhou i tak stále roste. Obesita je spojena s riziky a dalšími chorobami. Je tedy ten správny čas konečně něco udělat jinak...

• Knihapevná vazba
  547 Kč

  Skladem 3 ks

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku....

• Knihapevná vazba
  2 500 Kč

  Skladem > 5 ks

Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit. Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první...

• Knihapevná vazba
  326 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové...

• Knihapevná vazba
  917 Kč

  Do 2 – 5 dnů

Kniha Jezte skutečné jídlo je odborně fundovaná a přitom pro laiky přístupná příručka shrnující východiska realfoodingového hnutí, jež usiluje o návrat přirozeně upravených, opravdových potravin do našeho každodenního...

• Knihapevná vazba
  357 Kč

  Do 11 – 13 dnů

Mnohé z toho, co jste slyšeli o plastech, není pravda. Recyklace je složitější než je prezentováno - pouze méně než devět procent plastů, které vytvoříme, se znovu použije a většina skončí v oceánu. Znečištění plasty se...

• Knihapevná vazba
  399 Kč

  Do 6 – 11 dnů

Nikdy sme nemali na dosah ruky toľko informácií, a napriek tomu väčšina z nás nevie, ako svet skutočne funguje. Táto kniha vysvetľuje sedem najzákladnejších skutočností, ktorými sa riadi naše prežitie a prosperita. Kniha Ako naozaj funguje svet ponúka...

• Knihapevná vazba
  424 Kč

  Skladem > 5 ks

Renomovaní odborníci na výživu Aidan Goggins a Glen Matten vytvorili nový, vedecky založený program o výžive, ktorý vám pomôže zmeniť pohľad nielen na zdravie a životný štýl, ale aj na diéty a chudnutie...

• Knihapevná vazba
  317 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenávýborný stav
  206 Kč

  Skladem

Po bestselleri Medicína výživy, prichádza Medicína výživy 2. Nenechajte sa však pomýliť “dvojkou” v názve!

• Knihapevná vazba
  518 Kč

  Skladem > 5 ks

Dr Michael Greger shares 100 delicious recipes that will help you achieve weight-loss for good. Dr Michael Greger founded the viral website Nutritionfacts.org with the aim to educate the public about what healthy eating looks like and...

• Knihapevná vazba
  648 Kč

  Více než 30 dní

Discover the critical link between your brain and the food you eat and change the way your brain ages, in this cutting-edge, practical guide to eliminating brain fog...

• Knihapevná vazba
  544 Kč

  Skladem 3 ks

Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  277 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  394 Kč

  Skladem 1 ks

You may not be aware of this - not consciously, at least - but you do not control what you eat. Every mouthful you take is informed by the subtle tweaking and nudging of a vast, complex, global system...

• Knihapevná vazba
  424 Kč

  Více než 30 dní

In an effort to make sense of the complex food system we are all part of, Louise Gray decides to track the stories of our five-a-day, from farm to fruit bowl, and discover the impact that growing fruits and vegetables has on the planet...

• Knihapevná vazba
  466 Kč

  Skladem 1 ks

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu

• Knihapevná vazba
  383 Kč

  Skladem 1 ks

In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? ...

• Knihapevná vazba
  611 Kč

  Skladem 1 ks

Terminologický slovník

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Přehl. lit. Obsahuje věcný rejstřík. Frontispis. 50000 výt.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané