Na téma koření kuchařky podle potravin od autora Samin Nosrat

Tato netradiční kuchařka zapůsobila jako hotové zjevení. Její autorka shrnula desetiletí své profesionální praxe do čtyř jednoduchých prvků, bez nichž se žádné jídlo neobejde. V knize nechybí recepty, ale nejde zde jen o popis přípravy...

• Knihapevná vazba
  410 Kč

  Skladem 5 ks

While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid, Heat...

• Knihapevná vazba
  804 Kč

  Skladem 2 ks